1、韭菜不宜加醋,加醋会使β-胡萝卜素遭到破坏,会降低韭菜的营养成分。2、眼睛容易红肿、有眼屎,或者口舌生疮、有口臭、皮肤长疹子等体质偏热的人,以及有眼疾的患者不宜食用韭菜。3、韭菜性温,不宜过量食用,酒后也不宜食用韭菜,以免过于燥热。4、韭菜不能跟桑葚一起吃,以免引起腹痛下痢。
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1、韭菜不宜加醋,加醋会使β-胡萝卜素遭到破坏,会降低韭菜的营养成分。2、眼睛容易红肿、有眼屎,或者口舌生疮、有口臭、皮肤长疹子等体质偏热的人,以及有眼疾的患者不宜食用韭菜。3、韭菜性温,不宜过量食用,酒后也不宜食用韭菜,以免过于燥热。4、韭菜不能跟桑葚一起吃,以免引起腹痛下痢。